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『食』の講演会 レポート

10月29日に開催された、食の講演会のレポートです。

「食から考える新しい暮らし方」
 (講師 山口県立大学客員教授 大下充億さん)
「今親が知らなければならない食の知識」
  (講師 NPO法人日本食育協会上級食育指導士 山口栄延さん)

syokukouen200811.jpg

お二人の講師によるスペシャルな講演会でした。
単に「食」というより、もっと色んな角度から、「食べるもの」を通じて見えてくる、
体に良い食べ物や食べ方から、生活のあり方、物の選び方、お金の使い方、情報の選び方など、
幅広い講演内容で、ぐっと理解が増した気がしました。
自分の子育ては、自分の母の幼少期からすでに始まっている。という言葉がとても印象的でした。
と、言うことは必然的に、私が、育つ過程で、すでに孫に受け継がれる要素が決まってくる!ってことは・・・私が責任を負えるのは、ひ孫の体質からってことでしょうか・・・。責任重大ですね(笑)

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